书籍介绍
北京商业之所以连年超越上海,社会商品零售总额居于全国首位,与北京的特色商业具有较强的区域辐射能力有关,中关村电子产品、亚运村汽车市场、新发地等,不仅满足北京的相关需要,也满足周边省市自治区的消费需求。但是,对北京的特色商业,此前没有专门研究,通过调查北京特色商业的现状,发现问题,提出对策建议,对北京商业的持续发展具有积极意义。本书主要内容包括:特色商业性质与理论基础;北京商业街区的历史与现状;北京商业街区的问题与对策;北京商业街区空间结构研究;北京文化休闲商业街区研究;北京特色商业街区案例研究;北京商业街区顾客满意度研究;北京老字号的现状与问题;老字号的营销创新——同仁堂案例研究;老字号的规模扩张——全聚德案例研究。