当红葡萄酒

本书以介绍葡萄酒为主线，系统全面地描述了醇厚精彩的葡萄酒文化。其中包括葡萄酒的起源、分类、酿造过程、保存工艺、性质特点、著名酒庄、品酒的步骤、礼仪和环境以及世界各国的名品葡萄酒等内容。让读者能够深切体会到从初级入门认识葡萄酒，了解葡萄酒的发展历程到逐渐学会如何更好地品尝葡萄酒和掌握品酒技巧，再到具有品鉴世界顶级葡萄酒的能力，进而成为葡萄酒的收藏行家这一完整过程。本书采用图文并茂的形式，文字内容详实，图片信息丰富精美，使读者不仅能饶有兴趣地轻松畅游在神秘的葡萄酒世界中，同时对普及葡萄酒知识、提升消费者的葡萄酒品位和鉴赏能力也能起到一定的积极作用。