名贵珍稀菇菌生产技术问答

本书围绕国内外市场对名贵珍稀菇菌的需求和产业发展的趋势，选择松茸、口蘑、松乳菇、羊肚菌、牛肝菌、牛舌菌、红菇、白参菌、绣球菌、虎奶菇、蟹味菇、香白蘑、长根菇、榆耳、金耳等20个品种。