超人气蛋糕坊

本书主要收录了几十款蛋糕作品，每款作品无论在材料选择，还是造型创意上都表现出技术上的娴熟和构思上的新意，全书采用几个篇章的形式逐一详细的介绍了各个款式蛋糕的详细制作手法，可谓是精准、详细、新颖符合广大读者对蛋糕制作上的技术追求，是一本很不错的参考类专业书。