书籍 这才叫果酱的封面

这才叫果酱

柯亚著

出版社

北京:光明日报出版社

出版时间

2014

ISBN

9787511266132

标注页数

207 页

PDF页数

215 页

书籍介绍
50款纯手工级品果酱+30种幸福好食光美味提案。这是一场华丽的舌尖旅行,带你探秘最顶级的果酱制作方法。作者用天马行空的创意、敏锐无比的味觉和灵巧精致的工艺,开发出一款款让人惊艳的新口味,让果酱不只是果酱,华丽变身为甜点style果酱!不只能涂抹面包,还能搭配其他材料做成沙拉、饮品、甜点,更能单独作为佐茶小食或休闲零食享用。
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