全国高等农林院校“十二五”规划教材 生物化学实验指导 第5版

生物化学实验技术是生物类理科学生不可缺少的课程。内容包括糖、脂类、氨基酸和蛋白质、酶、核苷酸和核酸、维生素、新陈代谢等实验。本书内容丰富，可作为高等农林院校、高等师范院校等相关专业本科生的生物化学实验教材，也可供有关专业的研究生、高校教师和科技人员参考。