书籍 啤酒十问的封面

啤酒十问

郭营新 周茂辉 周世水主编

出版社

广州:华南理工大学出版社

出版时间

2015

ISBN

9787562344780

标注页数

100 页

PDF页数

108 页

书籍介绍
本图书是介绍有关啤酒知识的科普读物。通过十个问题的解答内容,介绍了啤酒的起源与发展、制作啤酒的原料与工艺、啤酒的主要成分与营养价值,以及啤酒的保健功能。
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