生活化学与健康

本教材讲述了日常生活中的吃、穿、住、用与化学的关系。内容分为四篇：健康基础，饮食与健康，穿着美容化学与健康，居室环境与健康。系统介绍了健康基础，精神生活化学与药物，能量化学，生活中美的化学基础，厨房化学和美味化学，美容化学和化妆品，穿着化学与合成纤维，生活环境化学，清洁与日用洗涤剂，居室装修化学，居室修饰化学等等。有关知识以个人特别是家庭生活为背景，对学生、教师、以及各层次人士都有益。