农产品采购与供应管理

本书密切结合高职高专教育的特点及社会对农产品物流人才的需求情况，针对国内农产品企业采购的实际问题，借鉴国内外物流管理理论和最新研究成果，经过长时间酝酿，结合多年丰富的教学经验编写这部教材。本教材以采购技能为框架，共编制六个模块，模块一认识农产品采购与供应管理，模块二农产品采购业务流程，模块三农产品供应商管理，模块四采购分类，模块五农产品采购与供应战略。