公共服务人员卫生知识培训教程

本书共分四章，分别对环境卫生与除害、消毒、个人卫生与健康要求、法律责任、食品卫生、公共场所卫生、饮用水卫生等做了较为系统的介绍，一般管理人员、服务人员能看懂、易学会，并对实际工作有指导作用。