书籍 舌尖上的餐饮店  餐饮服务员专题培训手册的封面

舌尖上的餐饮店 餐饮服务员专题培训手册

孙勇兴 崔旭东编著

出版社

广州:广东经济出版社

出版时间

2012

ISBN

9787545413977

标注页数

207 页

PDF页数

224 页

书籍介绍
本书主要以餐饮服务基础知识、餐饮服务日常礼仪、餐饮基本操作技能、餐饮菜品销售技能、餐饮服务应急技能、餐饮服务常用英语六个专题对餐饮服务员进行系统培训。
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