书籍 时尚慕斯制作  零基础学做110款慕斯的封面

时尚慕斯制作 零基础学做110款慕斯

刘科元编著

出版社

上海:东华大学出版社

出版时间

2012

ISBN

9787811119787

标注页数

158 页

PDF页数

165 页

书籍介绍
时尚慕斯制作是一本介绍了110款西点的制作方法,搭配详细的步骤图片和说明文字,只要你按照操作就能成功做出时尚美味的慕斯。
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