书籍 初级厨师培训教材  初级厨师考核标准的封面

初级厨师培训教材 初级厨师考核标准

朱祝元等主编

出版社

南京:江苏科学技术出版社

出版时间

1993

ISBN

753451648X

标注页数

578 页

PDF页数

600 页

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