书籍 鲜切蔬菜加工及流通的封面

鲜切蔬菜加工及流通

吴继红 廖小军 高敏编著

出版社

北京:中国农业科学技术出版社

出版时间

2006

ISBN

780233165X

标注页数

99 页

PDF页数

110 页

书籍介绍
本书对鲜切蔬菜的加工工艺和保鲜及流通技术进行了介绍。
在线购买PDF电子书