生物技术

本书内容涉及生物技术的各个方面，包括了遗传与生物技术、发酵技术、酶技术、SCP、医学生物技术、环境、农林生物技术以及生物技术的安全等多个方面，涵盖面较广。作者用通俗易懂的语言向初步涉及生物技术的学生以及感兴趣的人员展示生物技术内容，易于读者理解。