书籍 食品物流学的封面

食品物流学

屠康主编

出版社

北京:中国计量出版社

出版时间

2006

ISBN

7502624961

标注页数

330 页

PDF页数

342 页

书籍介绍
本书介绍物流学的理论基础、食品分类、流通保鲜、运输、保管与保存等内容。
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