书籍 大众东北菜的封面

大众东北菜

张恩来主编

出版社

天津:天津科学技术出版社

出版时间

2006

ISBN

7530840282

标注页数

344 页

PDF页数

361 页

书籍介绍
本书介绍了东北菜的历史、分类等知识,以及近400余例不同口味的东北菜。
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