书籍 法国果  蔬果与蛋品制作图解的封面

法国果 蔬果与蛋品制作图解

(日)辻厨师专科学校编著 刘若南 刘茵 高秀珍译

出版社

长春:吉林科学技术出版社;香港万里机构出版有限公司

出版时间

1997

ISBN

7538417613

标注页数

134 页

PDF页数

139 页

书籍介绍
本书立足我国优质家禽育种与生产实际,从优质鸡育种与生产、优质水禽育种与生产等角度探讨我国优质禽育种与产业的可持续性发展。
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