书籍 凉面与拌面的封面

凉面与拌面

程安琪编著

出版社

沈阳:辽宁科学技术出版社

出版时间

2006

ISBN

7538147624

标注页数

83 页

PDF页数

86 页

书籍介绍
本书详细介绍了45道简单、好做又好吃的凉面与拌面的灵魂——酱汁、面条及配料的制作配方,风味多变,制作简单,让您彻底了解凉拌面的精髓。
在线购买PDF电子书