书籍 大蒜 平凡鳞茎中的魔力 the great garlic book的封面

大蒜 平凡鳞茎中的魔力 the great garlic book

(美)切斯特·阿伦(Chester Aaron)著 苏珊娜·卡斯帕(Susanne Kaspar)摄影 周金坤译

出版社

北京:中国友谊出版公司

出版时间

2006

ISBN

7505720317

标注页数

159 页

PDF页数

167 页

书籍介绍
本书为科普读物。是本介绍大蒜的由来与传统、大蒜的食用、商业、营养价值以及以大蒜为主料的食谱。
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