书籍 上海市中等职业学校饭店服务与管理专业教学标准的封面

上海市中等职业学校饭店服务与管理专业教学标准

上海市中等职业教育课程教材改革办公室编

出版社

上海:华东师范大学出版社

出版时间

2006

ISBN

7561748671

标注页数

149 页

PDF页数

158 页

书籍介绍
本书主要介绍了饭店服务与管理专业标准、饭店服务与管理专业课程标准等关键内容,同时也涉及了上海市教育委员会关于印发“上海市中等职业学校专业教学标准”的通知,上海市饭店服务与管理方面人才的需求与专业改革的调研报告等相关文献。
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