天然产物提取分离与鉴定技术

本书注重了对有效成分的预试、提取、分离与鉴定技术的原理、资源背景知识和实验方法的介绍。在提取有效成分方面，采用多种现代提取和分离技术，并贯穿了工艺设计的思路，对提取分离的天然产物，在每一步骤都注意了提取产品的定性和定量检测，所提供的检测方法也有数种，以便比较和选用。这样有利于加强学生的实验兴趣，拓宽思维空间，提高学生的动手操作能力和科学思维素质，从而提高实验教学水平。