书籍 果蔬保鲜实用技术问答的封面

果蔬保鲜实用技术问答

高海生 李凤英主编

出版社

北京:化学工业出版社

出版时间

2004

ISBN

7502558578

标注页数

232 页

PDF页数

249 页

书籍介绍
本书介绍了果蔬“产地贮藏”技术及保鲜技术。
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