蔬果妙用500招

本书为全彩印刷，图文并茂，全方位介绍了有关苹果、西瓜、柠檬、葱、大白菜、香菇等常见蔬菜、水果的有关知识，包括选购要点、宜食人群、忌食人群、营养特点、清洗和保存要决、饮食妙用、食谱举例、生活方面妙用等，重点介绍了饮食妙用和生活妙用，如运用在治疗小疾病、烹饪诀窍、厨房清洁、美容等。