微生物与人类

微生物与人类是研究微生物的生命活动对人类的影响一门科学。该教材从微生物的形态、种类、分布、营养代谢、消毒灭菌等介绍微生物的基本知识，从微生物对工业、农业、环境保护、医药卫生、食品和社会生活等各个方面描述与人类的关系，展示一个美丽迷人又惊心动魄的微生物世界。