临考学生科学配餐

本书是为了帮助广大考生家庭科学合理地安排考生复习、考试期间一日三餐饮食营养问题而编写的。书中精选了能满足考生复习、考试期间营养需要的主副食60种，每种一图，以简洁的文字对每种的用料配比、制作方法及成品特点等均作了具体介绍，对主要制作过程还配有示范图片。