书籍 选购食品我在行的封面

选购食品我在行

田鸣华 姜燕主编

出版社

北京:人民军医出版社

出版时间

2007

ISBN

750910470X

标注页数

192 页

PDF页数

208 页

书籍介绍
人人都要吃,人人都买过食品,但你不一定会挑选食品,如何才能买到最安全的食品,而不是假冒伪劣的,请你看看本书,会很有益处。本书先介绍了如何辨认食品标签和食品标识,然后按食物的分类,如粮食、豆与制品、水产品、肉禽类、蛋类、乳及乳制品、食用油、调味品、方便食品、蔬菜、水果、休闲食品、饮料、滋补保健食品十四类介绍了126种食品的挑选方法,最后还补充介绍了一些必要的食品知识。本书适合广大百姓阅读使用。
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