书籍四川乡土菜的封面

四川乡土菜

陈绪荣主编

出版社

青岛：青岛出版社

出版时间

2007

ISBN

7543639424

标注页数

119 页

PDF页数

121 页

书籍介绍

本书讲解了80余道四川农家乡土风味菜肴的用料，制作方法，口味特点，制作关键及食用宜忌等内容。

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