中国民族百科全书 5 回族、东乡族、土族、撒拉族、保安族卷

该书系《中国民族百科全书》之一卷，本卷主要反映了回、东乡、土、撒拉、保安族等5个少数民族在社会、政治、经济、科技、文化、教育等各个领域所取得的突出成就及发展情况，尤其是建国60年来这些民族所取得的进步成就，史料价值很高，是集学术之大成的出版项目，具有重要的思想价值、科学价值和文化价值，对弘扬民族优秀文化和及时反映国内新的科学文化成果具有重要的贡献，对维护国家稳定、民族团结具有特殊意义。