书籍 上海老味道  第3版的封面

上海老味道 第3版

沈嘉禄著

出版社

上海:上海文化出版社

出版时间

2017

ISBN

9787553508061

标注页数

336 页

PDF页数

343 页

书籍介绍
美食散文。上海老味道,是已经消逝或正在消逝的风味美食,它们体现了一个时代的经济状况,也反映了上海市民所处的文化环境与世俗生态。从草根食物入手,洞悉时代特征,进而表达人们对美好生活的怀念和向往,是本书的出发点。
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