常见蔬菜图鉴

蔬菜是人们日常饮食中必不可少的食物之一，人体需要的许多营养都来自于所食用的蔬菜。日常生活中，成年人每天需要摄入200克～500克蔬菜才能满足身体的需要。本书详细介绍了每种蔬菜的食疗价值、性味归经，方便读者食用。为每种蔬菜配备高清彩色图片，方便读者辨别、采摘。