肝病吃什么速查手册 肝病的饮食原则

本书重点讲解了肝病患者的饮食原则，肝病患者食疗所用的食材、药材，及药膳配方。书中重点对药材和食材的性味特征等进行了分析，指出其具体的应用范围和禁忌要求等，以帮助读者正确选择适合自己的药材、食材和药膳配方。本书内容丰富详实，贴近患者的日常需求。读者无论是要了解药膳的食谱配制和烹饪方法，还是相关的药材、食材的性味特征、治疗特点，都可以从书中找到相应的内容。本书适合肝病患者及家属阅读参考。