四辣栽培技术

四辣是指生姜、大蒜、大葱和辣椒，这些都是鞍山地区的特色农业，具有深厚的种植基础。本书针对部分农民栽培管理技术落后和不规范生产，以及由此出现的品种产量降低、品质下降等问题，给予技术上的指导。