书籍 食用菌栽培技术的封面

食用菌栽培技术

鞍山市科学技术协会编著

出版社

沈阳:沈阳出版社

出版时间

2011

ISBN

9787544144988

标注页数

265 页

PDF页数

283 页

书籍介绍
本书主要讲述了食用菌生物学基础,食用菌生产工厂建设、栽培种的培养和质量鉴定,以及滑菇、香菇、杏鲍菇、猴头、灵芝等十几种食用菌的栽培、采收和加工技术。
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