书籍 临床营养基础  原书第4版的封面

临床营养基础 原书第4版

(捷克)索博特卡主编 蔡威译

出版社

上海:上海交通大学出版社

出版时间

2013

ISBN

9787313096890

标注页数

659 页

PDF页数

680 页

书籍介绍
本书为国际著名的营养学专家在2007年第3版的基础上推出的新版,其内容极具权威性。它重点介绍临床营养应用指征、各种应用方法的合理选择及并发症的防治,并着重对各类疾病的合理营养提出了应用原则,是欧洲营养学会继续教育的专用课本。本书的新、特、实用很为国内知名营养专家所赏识,为此在2007年已出版本书第3版中文译著的情况下,不惜工本认真翻译此书,以飨国内读者。本书译文表达通俗、易懂、准确,不但适合广大临床营养师和医生,也是医学生和其他临床工作者很好的参考书。
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