双孢蘑菇标准化生产 最新版

本书重点讲述了重点介绍了双孢蘑菇的标准化生产技术的理论基础、菌种生产、生产技术和、病虫害防治技术及保鲜加工技术等内容。该书集工作实践经验和技术理论体系于一体，深入浅出，通俗易懂，是一本养菇工作者的实用参考书。