肉用山鸡的养殖与繁育技术

本书全面系统地介绍了我国养殖的山鸡品种，养殖场舍及设备，营养与饲料，繁育技术，饲养管理，常见疾病治疗与防治，以及山鸡产品的销售及屠宰加工等内容。全书理论联系实际，内容具体实用、语言简练且通俗易懂、易于操作，适合山鸡养殖户以及基层技术人员、农业院校师生参考阅读。