餐饮业的命名方法

本书以餐饮业的命名管理为主题，内容涉及餐饮企业或个体工商户注册名称、店名、包间名称、菜肴名称的确定，以及餐饮业中各种名称的翻译、注册过程和保护。餐饮业的命名管理既是科学，又是艺术；既涉及语言学，又涉及市场营销学、广告学、消费心理学、品牌学、知识产权学等学科知识。因此，餐饮业命名管理完全可以从语言学中独立出来，成为一门跨学科的新学科。