书籍介绍
本书主要内容包括:制约奶牛养殖效益的因素与提高奶牛养殖效益的措施、优良牛种、奶牛的繁殖配种技术、奶牛的常用饲料、奶牛营养需要与日粮配制、奶牛的饲养管理、挤奶技术及原料奶贮存、奶牛场的规划与布局、奶牛场的疾病防治、奶牛养殖的环境控制等。本书取材广泛,新颖独到,图文并茂,语言力求简练、通俗易懂,内容密切联系奶牛生产实际,针对性强,科学实用、易操作。同时在吸收国内外新技术、新成果的基础上提出了许多新的见解,如决定我国奶业发展方向的5个重要指标、奶牛秸秆利用的营养工程技术、奶牛粗饲料品质的整体评定、奶牛日粮间组合效应的调控、奶牛日粮的二次优化等。