名师李铁刚教你做四季养生菜

本书从顺应四时，温养调补人体阴阳变化，节律进食的中医养生角度出发，结合营养学知识，介绍春夏秋冬四季取材容易、味道鲜美、极富营养价值的时令菜品，指导读者既能饱口舌之欲，又能做到膳食平衡、四季养生。书中的菜品，既有家常菜，又也流传较广、适合家庭制作的特色菜、名菜，制作步骤详细，制作要点精辟，图片清晰美观。书中还介绍了每个季节的养生知识、书中所选食材的营养功效。李铁刚，饮食养生专家，曾任央视一套《天天饮食》、华娱卫视《林家食铺》、贝太厨房《天天厨房》等电视节目顾问、主持人，从2009年至今一直是北京红墙喜宴会所掌门人。在此期间，还担任过北京各大餐饮店的主厨、主管。主编的《滋补汤煲》《百姓拿手菜》《家常保健菜》等多部作品被多家专业媒体及电视台刊登或转播。