书籍 选准吃对护健康的封面

选准吃对护健康

蔡同一 付萍主编 韩涛 孙容芳著

出版社

北京:中国农业出版社

出版时间

2013

ISBN

9787109183070

标注页数

120 页

PDF页数

134 页

书籍介绍
本书侧重于与饮食、营养、健康关系最为密切的食品安全的方方面面,核心是“安全”。本书内容为:食材选择的安全、食物制作的安全、用膳安全、包装安全等,还有国家关于食品安全的几个重要法规及其解读,为百姓饮食安全给予科学、客观的指导。
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