食物就是最好的灵丹妙药

中华民族自古就有“寓医于食”的传统，“凡膳皆药，食药同源”的食疗养生理念深深扎根在人民群众心中。为了帮助读者以正确的方式食用五谷杂粮及蔬菜瓜果的偏方和食疗方，真正做到“五谷为养、五果为助、五畜为益、五菜为充”，我们综合中华传统食物养生理论与现代营养知识，引入最先进的健康理念，结合中国人的日常饮食习惯，精心编写了这本《食物就是最好的灵丹妙药》。全书共分为4章，涵盖了日常生活中常见的谷物类、蔬菜类、豆类、畜肉类、禽蛋类、虫杂类、水产品、饮品等，从全新的角度切入食疗养生，给你最科学的指导、最贴心的建议。