零基础面包制作教科书

本书既可以作为面包制作新手的入门教科书，也为有一定基础的面包爱好者们提供了可供参考和学习的花式面包制作方法，并且单设一章专门介绍用面包机制作的面包配方，保证零失败！书中有详实的基础介绍和全过程照片解说，不管是初学者还是有一定基础的人，都能够从书中各取所需。