商品学实用教程

《商品学实用教程》延续了以往商品学教材基本知识的传递，更侧重知识的实际应用，并以商品质量为核心，以项目为引导，以任务为驱动，展示商品质量的属性、影响因素、变化规律。《商品学实用教程》实践性很强，其中的实训内容在学习中起着辅助教学效果、深化教学内容的作用。《商品学实用教程》借鉴了国内外先进的教学理念，从职业教育的特点出发，注重实践能力的培养，援引大量案例讲解说明，图文并茂，通俗易懂。