经合组织粮农组织2013-2022年农业展望

中国拥有世界上五分之一的人口，其收入增长快，农业-食品部门也快速扩张，为此，本报告将特别关注中国。中国的农业发展对世界市场也将产生重要影响。由于生产约束增强,和需求增长强劲，中国的农产品进口有望增加。尽管人均农业资源禀赋相对有限，中国应维持主要粮食作物的自给率。随着居民收入增加及农业增长，粮食安全明显改善，营养不良人口比重从1990年的21%下降到目前的12%，但随着经济的扩张，仍有很多工作要做。