书籍 应用生物化学的封面

应用生物化学

张恒主编 孙金凤 付蕾 陈季武副主编 王淑静 付蕾 孙金凤等编写

出版社

徐州:中国矿业大学出版社

出版时间

2013

ISBN

7564617516

标注页数

489 页

PDF页数

497 页

书籍介绍
本书共十一章,主要介绍生物化学基本理论及与此相关的实践技能、生化产品。包括生物大分子及前体合成与分解代谢及调控,生物天然物质活性成分鉴定及分离纯化等。
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