中医食疗金方妙方实用大全

内容提要：食物疗法是利用食物预防和治疗疾病的方法，是中医药宝库的一个重要组成部分，是我国劳动人民长期与疾病作斗争的经验总结。这种方法具有取材便利、简单易行、安全无毒，无痛苦、疗效可靠、花钱少、不出家门便可自己治疗等优点。我国自古以来就有“药食同源”之说法，不论瓜果蔬菜还是粮油肉蛋，凡是能吃的东西，都可以当药用。“药食同源、食借药威、药助食性、药食同用、相得益彰”的治疗方法，古今医著中十分常见。