书籍 零基础乐享烘焙的封面

零基础乐享烘焙

梅依旧著

出版社

北京:中国轻工业出版社

出版时间

2017

ISBN

9787518414642

标注页数

256 页

PDF页数

263 页

书籍介绍
本书是一本烘焙书,主要介绍了101款甜品的制作,包括曲奇饼干、蛋糕、面包比萨、泡芙挞派、慕斯布丁、零食小点、冰激凌等。经典与创新结合,每款食谱详细介绍了配方和做法,还有独家烘焙小语。内容丰富一步一图,实操行很强。
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