生物技术、生物工程综合实验指南

本教材是生物技术、生物工程专业在四年级上学期开设的一门专业必修综合性实验课程。本书由16章内容组成，主要包括细胞工程（植物细胞和动物细胞工程技术）、微生物实验技术、发酵工程、酶工程、基因工程、生物分离工程、食品生物技术、分子生物学技术、蛋白质组学技术、生物芯片技术和生物信息学基础等。实验内容基本覆盖了生物技术的上中下游全过程，各个实验（模块）既是独立的，内容上又是联系的。