野生草菇鉴别和培养技术图说

本书主要介绍如何在自然界中认识鉴别野生草菇,由此获得该资源,并利用该资源的一套较为系统的技术.包括野生草菇资源分布、野生草菇菌种采集、二三级种的培养、栽培技术、病虫害防治、采收与加工等内容。技术实用有趣，文字通俗、图文并茂。